ENOLOGÍA / Instrumentos de medición

ALCOLÍMETRO 0-100 GRANDE

Específico para medir la graduación del destilado, tiene 2 escalas, Gay Lussac de 0-100 y Cartier 10-44.

Modelo grande de 29 cm de longitud. Recomendado para alambiques de 10-500 litros.

ALCOLÍMETRO CON TERMÓMETRO 0-100

Específico para medir la graduación del destilado, tiene 2 escalas, Gay Lussac de 0-100 y Cartier 10-44.

Tiene un termómetro integrado para medir la temperatura del destilado.

MOSTÍMETRO

Densímetro permite medir la masa volumétrica de los mostos, deducir su contenido en azúcar así como el alcohol probable.

Recomendado para controlar la evolución de la fermentación.

VINÓMETRO

Específico para medir la graduación del vino, escala 0-25%.

Con un vinómetro solo podemos medir el grado alcohólico del vino, para medir la graduación de un destilado, se utiliza el alcoholímetro y para medir la graduación probable de un mosto o un fermento se utiliza un densímetro.

REFRACTÓMETRO DE ALCOHOL 0-32 / 80 / 90

Este modelo funciona para las pruebas de alcohol (para probar la concentración de alcohol en la solución de alcohol, no en los vinos de frutas u otros vinos de uva).

PROBETA DE PLÁSTICO 250-500 ML

Específico para medir la graduación del destilado, tiene 2 escalas, Gay Lussac de 0-100 y Cartier 10-44.

Tiene un termómetro integrado para medir la temperatura del destilado.

PROBETA DE VIDRIO 250 ML

Densímetro permite medir la masa volumétrica de los mostos, deducir su contenido en azúcar así como el alcohol probable.

Recomendado para controlar la evolución de la fermentación.

SOPORTE DE ALCOLÍMETRO

Soporte para Alcoholímetros Grandes. Recomendado para alambiques de 10 a 500 litros.

Instrumento que recoge el destilado facilitando la lectura del porcentaje del alcohol durante el proceso de la destilación.

Esto ayuda también a separar a tiempo las fases de la destilación.

TERMÓMETRO PARA LÍQUIDOS

Recomendado para medir la temperatura de destilaciones o mostos fermentados.

Termómetro de mercurio 0-120º. Con un rango de 0-120º, este termómetro de mercurio te proporcionará la precisión que necesitas en tus procesos.

CUCHARA DE PESAJE DE ALTA PRECISIÓN

Cuenta con pantalla LCD Digital, cuchara medidora de alimentos, 0.1g - 500g.

Ideal para medir levaduras o botánicos para fermentaciones o maceraciones.

En el caso de una destilación simple (sin rectificador), se obtienen aproximadamente de 2-3 litros de alcohol de 45º. Estos datos de rendimiento se basan en un fermento de 10º alcohólicosCuatro unidades de medida: g/oz/gn/ct (también adecuado para mantequilla, cremas y aceite comestible).

EMBUDO PARA FILTRADO EN COBRE

Recomendamos este embudo para filtrar nuestro destilados con carbón activo en polvo o con filtros de carbón activo.

BÁSCULA DIGITAL DE ALTA PRECISIÓN

Báscula digital de alta precisión para cocina, 200g, 500g x 0,01g.

Ideal para pesar levaduras o botánicos para fermentaciones o maceraciones.

EMBUDO GRANDE PARA FILTRADO EN INOX

Recomendamos este embudo para filtrar nuestro destilados con carbón activo en polvo o con filtros de carbón activo (15 cm de diámetro).